jsc010

Recomienda un Vino

284 mensajes en este tema

hace 9 horas, UPset64 dijo:

Iba a recomendar un tinto Perez Cruz... pero no los recomiendo más:lol:

:happy4:happy4

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Entre tanta variedad... y ensamblajes por aqui y en la quebrada del ají.. me tope con este ensamblaje... peeeeero... es la misma cepa pero de diferentes valles, todos cabernet sauvignon donde mezclaron las de los valles de Colchagua (80%), Maipo (10%), y Cachapoal y Maule con un 5% cada uno.. Raro.. pareciera que el mejor serían los cavernet de Colchagua. El resultado en un tintelio muy muy bueno... no es tan agresivo como algunos cavernet sauvignon.. muy agradable.

20190202_103523

 

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En vez de 1 vino, recomiendo que antes de abrir un tinto, éste haya estado unas 2 a 3 hras refrigerado, y debiera descorcharse quizás 1 hora antes de beberlo, porque con el clima de verano en los valles del centro, todo tinto guardado a temperatura ambiente están por sobre 21 grados a la fecha, y beberlos a esa temperatura es un desperdicio.

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1 hour ago, UPset64 dijo:

En vez de 1 vino, recomiendo que antes de abrir un tinto, éste haya estado unas 2 a 3 hras refrigerado, y debiera descorcharse quizás 1 hora antes de beberlo, porque con el clima de verano en los valles del centro, todo tinto guardado a temperatura ambiente están por sobre 21 grados a la fecha, y beberlos a esa temperatura es un desperdicio.

Siempre lo puede poner a respirar en yelito. 😊 🍷 🥴 

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