Restaurant colo colo de romeral

[funkyto 539]

Hoy nos toco pasar a un famoso restaurant en romeral cerca de curico. Mucho bombo y platillo y fama a borbotones por la plateada.
Restaurant limpio. Multiples salas parches.
Partamos entonces.
Llegamos. Todo lleno. Salimos al patio pero se nos pidio ingresar a una sala ya que estaban regando. Curioso. Se puso luego otra familia y fue atendida sin problemas. Luego de una gran espera por ser atendido fue otra gran espera por la comida. Bastante largo el intertanto.
Bebidas tibias. Carne mechada seca.
Todo mas lento que rio de kk.
Malo y caro. Guatazo gracias a la fama de los diarios. Aunque estaba lleno a concho.
El dia anterior habia comido en un restaurant mucho mas humilde . Barato y mucho mas sabroso.
Eso seria. Cambio fuera

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[José A. 581]

Ningún sistema funciona si lo saturan maestro. Es una ley. No voy a defender al restaurant, pero cuando veo que un local está por sobre el 75% me largo antes de llegar a la puerta. Es guatazo asegurado!

Pa´la otra avisa y aseguras mejor experiencia.

[pacifyer 100.000]

¿No tenías reserva?

[UPset64 300]

¿Dejaste propina?

[funkyto 539]

esasto, era cronica de guatazo anunciado, pero la patrona que weea un kilo por ir a comer donde sea mas pituco que el dia anterior.
dejamos luca 6 por solo eso justificaba la atencion pa lenta.

del otro restaurant costo la mitad y lejos mejor, lo malo que no recuerdo el nombre jaja

ahora ando cara larga y peleado asi que chipe libre pa chelear

[Gonzo 132]

Chucha, yo cuando fuí hace como seis años era espectacular esa plateada. Una lástima

[fabian ramirez 690]

La mejor plateada que he comido es la de juan 1/2 y mejor aun la de un restaurant que esta en gran avenida (paradero 28 1/2 aprox) que se llama Vipa´s
una lastima x tu guataza pero tienen razon restaorant con 75% de lleno... irse a otro es la opcion si no el mal rato lo pasas igual

[funkyto 539]

el problema que uno ya sabe que van a ocurrir esas weas, pero las mujeres son especialistas en decir que el restaurante anterior era penca, porque que no era tan pituco, pero la comida rica de verdad.
al final sali peleado, la wea cara penca y mala

[funkyto 539]

ademas debo acotar que los dueños de estos sitios saben que los domingos van a estar mas llenos, pero como son cagados no invierten en mas infra estructura de verdad y mejorar la cadena de atencion, solo agregar mas piezas parche donde meter mas gente como ganado, ni siquiera tenian el aire o ventiladores funcionando.

[lag 498]

[quote name='funkyto' date='10 March 2014 - 10:22 AM' timestamp='1394464966' post='236381']
ademas debo acotar que los dueños de estos sitios saben que los domingos van a estar mas llenos, pero como son cagados no invierten en mas infra estructura de verdad y mejorar la cadena de atencion, solo agregar mas piezas parche donde meter mas gente como ganado, ni siquiera tenian el aire o ventiladores funcionando.
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La razón de por que apagaron todo lo electrico :
[quote name='funkyto' date='10 March 2014 - 10:30 AM' timestamp='1394465420' post='236383']
[quote name='pacifyer' date='08 March 2014 - 12:20 PM' timestamp='1394292002' post='236186']

Y Funkyto es medio yeta...
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anda chistosa don paci? jaja

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[img]http://www.hifichile.cl/public/style_emoticons/default/biggrin.gif[/img]

Editado Marzo 10, 2014 por lag

[RoConde 92]

[quote name='fabian ramirez' date='10 March 2014 - 10:23 AM' timestamp='1394461428' post='236368']
La mejor plateada que he comido es la de juan 1/2 y mejor aun la de un restaurant que esta en gran avenida (paradero 28 1/2 aprox) que se llama Vipa´s
una lastima x tu guataza pero tienen razon restaorant con 75% de lleno... irse a otro es la opcion si no el mal rato lo pasas igual
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Si es Juan y Medio.... el de Rosario es el mejor. El sabado estuve ahi, pero se me cayeron con el pastel de choclo, ahi no mas. El lomo bueno bueno, na que decir.

Si quiere plateada don Fabian, podria ir a La Piedra en Renca. O en Las Delicias de Quirihue en Domeyko, cerca de la Escuela de Ingenieria de la Chile. Fuera de Santiago podria agregar las Viejas Cochinas en Talca.

[Nitobag 19]

Cuando estuve haciendo una pega por allá pasé, era día de semana, así que no era tan lento. La famosa plateada, me gustó, la encontré bien servida y en cantidad contundente, pero para la fama que tiene creo que está sobrevalorado. En santiago no alcancé a pillar buenos lugares, pero en algun momento fui a un restaurant de comida chilena en Vicuña Mackenna, altura Departamental, y encontré mucho mejor la plateada.

En todo caso, en mis últimas incursiones en la cocina, me ha dado muy buenos resultados preparala yo mismo.

[funkyto 539]

Exacto nito. Yo ahora estoy preparando carnes buscando recetas. Anoche hice un choclillo. Y estoy esperando las opiniones de mi casa. Tengo una malaya y una plateada esperando turno.
Por lo que lei la plateada es mas complicado el proceso. Si todo sale bien . Mas adelante empanadas caseras

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[Nitobag 19]

Pta funyto, tay en otro nivel....todo chef, jajaja Respecto a la preparación de la pleateada, efectivamente, es todo un proceso. Su adobo por varias horas o un días, el salteo de lo vegetales y la carne en olla de greda, luego a la olla a presión y voilà (como pa hacer corta la explicación )

[funkyto 539]

Gracias nito. El choclillo batio record segun los comensales al almuerzo.

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[Robert 9]

[quote name='fabian ramirez' date='10 March 2014 - 11:23 AM' timestamp='1394461428' post='236368']
La mejor plateada que he comido es la de juan 1/2 y mejor aun la de un restaurant que esta en gran avenida (paradero 28 1/2 aprox) que se llama Vipa´s
una lastima x tu guataza pero tienen razon restaorant con 75% de lleno... irse a otro es la opcion si no el mal rato lo pasas igual
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Fui a Juan y Medio de Las Condes .........mal a experiencia , la comida mala y tuve que cambiar el vino porque estaba picao........ni un brillo esa wea

[teboeagle 644]

Pero no es excusa que este lleno, ayer me toco ir a una "picada" aca en MExico.. La casa de Toño.. es bien conocida y tiene varios locales.. Estaba full of Full, nos acomodaron unas mesas para 6... y salimos en 40 min llenitos.. y muy rica la comida... sobre todo el flan de postre...o el arroz con leche estaba mortal... (si, me comí dos postres... jajajaja)

Saludos.

[DiasDePlaya 57]

Viví varios años en Curicó, y allá el Colo Colo tenía fama de malo. Platos grandes pero mal preparados. Yo nunca fui.

[alejandro alvial 19]

[quote name='DiasDePlaya' date='19 March 2014 - 09:08 PM' timestamp='1395277717' post='237738']
Viví varios años en Curicó, y allá el Colo Colo tenía fama de malo. Platos grandes pero mal preparados. Yo nunca fui.
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en cambio el restaurant U de Chile. atendido por su propia dueña. un deleite supremo ( mi casa ) . en CONCE el Quijote restoran muy bueno se los recomiendo. esta frente a la plaza al lado de ROMECH.

Editado Marzo 20, 2014 por alejandro alvial

[DrFunk 8]

On 20/3/2014 at 22:44, alejandro alvial dijo:

Viví varios años en Curicó, y allá el Colo Colo tenía fama de malo. Platos grandes pero mal preparados. Yo nunca fui.

en cambio el restaurant U de Chile. atendido por su propia dueña. un deleite supremo ( mi casa ) . en CONCE el Quijote restoran muy bueno se los recomiendo. esta frente a la plaza al lado de ROMECH.

JAJAJAJ te pasaste 
al menos es casa propia? o arriendan como el equipito?
jajajaja

saludos ;)