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Adiós azúcar! Adiós a la leche chocolatada como la conocíamos


Robert de Saint-Loup

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¿Cómo va a ser mas rica la leche al pie de la vaca si está pasada a animal (huele a animal)?.     :p

La leche de burra no es lo mismo que la de burro     :cantando:

Y la leche de la hermana no es censurable, pero es media incestuosa   :happy4

Y de verdad que hay placeres culpables que es mejor callar...

 

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Para tener leche con menos materia grasa que la de la fuente si o si debe tener alguna proporción reconstituida.

De acuerdo a un compañero de colegio que tiene lechería en el sure la Colún y la Loncoleche enteras son las únicas no reconstituidas, de esas 2 además Colún sería la única que exige no se usen antibióticos en las vacas. Viendo los envases de las leches al menos en el tema "reconstituidas" pareciera ser así.

 

Lo otro que afecta las características de la leche es el tipo de tratamiento, pasteurizado, uht, etc, ahí no recuerdo cual mantiene mejor las características originales pero casi todas (sino todas) acá usan uht por lo que da lo mismo...

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nic3b1o-cacao.jpg?w=809

 

Este flaquito trabaja para que tengamos el mas rico chocolate....bueno una externalidad negativa de la cual es mejor no enterarse....

https://cienciamundana.wordpress.com/2016/06/05/el-chocolate-es-bueno-para-ganar-dinero/

"El día del gran debate, cuando llegue la realidad a arbitrar quién estaba en lo cierto, te pasará como hoy: igual que se burlan de tus razones porque estás en minoría se burlarán de tus derechos si no puedes defenderlos de una manera efectiva.

Será como en mi novela: el miedo se impondrá a cualquier consideración, y unos por supervivencia y otros por placer, impondrán la ley del “me da igual lo que dijiste. Hoy han cambiado las reglas”. Y será de nuevo la gran purga. La de los inocentes, los ingenuos, y los comeflores."

Javier Pérez

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El domingo andaba en el súper con mi hijita y me enteré recién de que los CSM sacaron los Kínder Sorpresa?, estas leyes weonas son de un absurdo increíble

"No satisface el saber mucho, sino el sentir y gustar internamente de las cosas" San Ignacio de Loyola

 

¿Y tu hermana?

 

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On 16-06-2016 at 16:10, jbl-fan dijo:

Lo que pasa es que no existe un consumo máximo estándar...  eso es un mito. Lo que es máximo para algunas personas, es bien normal en otras. Hay una enorme variabilidad en las respuestas al azúcar. En un clásico estudio de ingesta calórica hecho hace años en Inglaterra, se demostró que hay personas que para no engordar no pueden ingerir más de 800 calorías diarias...  y hay otras que son sanas y no engordan consumiendo mucho más.  La coca cola es muy buena cuando uno necesita un aporte de energía rápido, como después de 5 horas de clases una mañana de invierno como a veces me toca a mí. Pero yo no consumo coca cola para paliar mi sed...

Hay personas que con la dieta que yo sigo, que es 50 % hidratos de carbono, probablemente tendrían problemas de salud, pero en mi casi funciona bien, no tengo diabetes ni prediabetes ni problemas cardiovasculares y mi perfil bioquímico es recontra normal.

El mito de la cultura de la dieta es precisamente ése: hay una dieta perfecta y universal.  Y eso es absolutamente falso. 

 

 

¿Qué edad tienes?

NO puedes ponerte de ejemplo de salud.

Una persona sobre los 50 años a puro carbohidrato se va a la cresta.

Además todas las recomendaciones de dieta claramente son GENERALES. NUNCA he visto alguien que promulgue una deta pefecta, salvo los charlatanes de siempre.

Un deportista de alto rendimiento por lógica tendrá alimentación especial hipercalórica e hiperproteica y una persona sedentaria necesitará menos aporte calórico.

Always workin´

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1 hour ago, ian curtis dijo:

El domingo andaba en el súper con mi hijita y me enteré recién de que los CSM sacaron los Kínder Sorpresa?, estas leyes weonas son de un absurdo increíble

 

Especialistas alertan sobre Kinder Sorpresa ante inminente prohibición: “No es chocolate”

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encaso | Flickr (cc)
Publicado por   | La Información es de 

La nueva ley de etiquetado de alimentos prohibirá la venta de productos que incorporen juguetes o artículos llamativos para los niños, como la cajita feliz de McDonalds y el huevito Kinder Sopresa.

Sobre este último producto, el doctor Jaime García, nutriólogo y presidente de la Alianza contra la Obesidad, afirmó que el “mal llamado chocolate, representa una amenaza para la salud de los niños, pues contiene altos niveles de grasa saturada y azúcar. Son alrededor de 120 calorías que equivale a cinco cucharadas y media de azúcar”, por porción

En tanto, Paolo Castro, representante del Colegio de Nutricionistas, señaló que “éste producto en particular tiene un 52% de azúcares y un 34% de grasas totales y que esté asociado a un juguete claramente no va en beneficio de los niños”.

Mientras que Hernán Calderón presidente de la Corporación Nacional de Consumidores y Usuarios (Conadecus) afirmó que “pese que en su etiqueta se menciona como chocolate al analizar la etiqueta se ve que no tiene cacao o sea no cumple con la norma y está engañando a los consumidores. Esto no es chocolate, es artificial”.

Reacción de los especialistas que ocurre luego de que el fabricante de Kinder Sorpresa, la empresa italiana Ferrero, anunciara que podría recurrir a tribunales internacionales, por la prohibición de venta de ese producto en Chile, con la nueva ley de etqieutado de alimento

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Nutrinazis!, estamos cagaos

"No satisface el saber mucho, sino el sentir y gustar internamente de las cosas" San Ignacio de Loyola

 

¿Y tu hermana?

 

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2 hours ago, ian curtis said:

Nutrinazis!, estamos cagaos

La empatía y el bien común duran hasta que nos tocan las weaitas que nos importan... En el caso de algunos son las empresas, en el caso de otros son los dulces.

“El silencio no es tiempo perdido.” - Gustavo Cerati

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La empatía y el bien común duran hasta que nos tocan las weaitas que nos importan... En el caso de algunos son las empresas, en el caso de otros son los dulces.

¿Pero por qué tenemos que dejar que las decisiones las tomen otros en vez de hacernos responsables de nuestros propios actos? Realmente no me parece una fórmula que pueda funcionar bien en el largo plazo.

Mañana se les va a ocurrir "prohibir" cualquier otra cosa, el camino es educación, no llenarnos de normas, que además requieren de gente pagada por el estado para fiscalizar.

Más encima ni siquiera en Chile han funcionado este tipo de campañas antes (ejemplo el cigarro) ¿porque creemos que esta si lo va a hacer?

Gastemos la misma plata que se gasta en fiscalizar en educar, y te aseguro que el resultado de largo plazo es mejor.

Saludos,

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hace 10 minutos, Tobal dijo:

¿Pero por qué tenemos que dejar que las decisiones las tomen otros en vez de hacernos responsables de nuestros propios actos? Realmente no me parece una fórmula que pueda funcionar bien en el largo plazo.

Mañana se les va a ocurrir "prohibir" cualquier otra cosa, el camino es educación, no llenarnos de normas, que además requieren de gente pagada por el estado para fiscalizar.

Más encima ni siquiera en Chile han funcionado este tipo de campañas antes (ejemplo el cigarro) ¿porque creemos que esta si lo va a hacer?

Gastemos la misma plata que se gasta en fiscalizar en educar, y te aseguro que el resultado de largo plazo es mejor.

Saludos,

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En general estoy de acuerdo en lo que planteas pero en este caso no se aplica , ya que no se ha prohibido sino que  solo se ha exigido informar de manera más simple (salvo en los casos de prohibición de mezclar estos productos con publicidad para niños)

Cualquier cambio en las formulaciones es responsabilidad de las empresas, no de la norma, que han preferido eso a poner en forma clara y simple sus contenidos.

 

Alguien a visto los pollos? estos wnes son cara de raja que al pollo inyectado con sal son capaces de ponerle un letrero de "bajo en sodio" porque tienen otro más inyectado todavía.

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21 minutes ago, Tobal said:

¿Pero por qué tenemos que dejar que las decisiones las tomen otros en vez de hacernos responsables de nuestros propios actos? Realmente no me parece una fórmula que pueda funcionar bien en el largo plazo.

Mañana se les va a ocurrir "prohibir" cualquier otra cosa, el camino es educación, no llenarnos de normas, que además requieren de gente pagada por el estado para fiscalizar.

Más encima ni siquiera en Chile han funcionado este tipo de campañas antes (ejemplo el cigarro) ¿porque creemos que esta si lo va a hacer?

Gastemos la misma plata que se gasta en fiscalizar en educar, y te aseguro que el resultado de largo plazo es mejor.

Saludos,

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El kinder sorpresa lo dejaron de vender por que dice chocolate y no es chocolate. No tiene cacao. Le dijeron a la marca que cambiar la descripción y el rótulo para que no fuese publicidad engañosa y los weones no lo hicieron.

La camapaña de información funcionó perfecto; todas las empresas reformularon sus alimentos para figurar en parámetros. Nos puede gustar o no, pero lograron el objetivo perfectamente.

Antes los cornflakes tenían 18 gramos de azucar por porción. Las leches 16, el nectar 40 y un pendex comía 1 taza de azucar promedio al día. Hoy, sin cambiar su dieta, come 1/4 de taza. Es malo? es bueno? no se. Pero si es exitoso.

 

“El silencio no es tiempo perdido.” - Gustavo Cerati

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Pero el kínder sorpresa esta destinado a NIÑOS. ¿Están pidiendo que sean ellos los que deciden si lo comen o no?

Ahora si el Kinder Sorpresa era para Ian, esta en toda su libertad de reclamar.

 

 

 

 

 

Pero eso explicaría varias cosas :lol:

"Creemos ser país y la verdad es que somos apenas paisaje" Nicanor Parra

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hace 18 minutos, jpoyarzun dijo:

El kinder sorpresa lo dejaron de vender por que dice chocolate y no es chocolate. No tiene cacao. Le dijeron a la marca que cambiar la descripción y el rótulo para que no fuese publicidad engañosa y los weones no lo hicieron.

La camapaña de información funcionó perfecto; todas las empresas reformularon sus alimentos para figurar en parámetros. Nos puede gustar o no, pero lograron el objetivo perfectamente.

Antes los cornflakes tenían 18 gramos de azucar por porción. Las leches 16, el nectar 40 y un pendex comía 1 taza de azucar promedio al día. Hoy, sin cambiar su dieta, come 1/4 de taza. Es malo? es bueno? no se. Pero si es exitoso.

 

No se si el kinder sorpresa sea chocolate o no, aunque eso era arreglable (sin problemas podrían haberlo rotulado como "sabor chocolate" o "sucedáneo de chocolate", ).

El problema es que por los nutrientes que lo componen se debería rotular como "alto en..." y estos productos no pueden usar ganchos comerciales orientados a niños, o sea tendrían que vender Kinder Sorpresa sin el juguete, y según el dueño de la marca el producto es huevo+juguete, no son divisibles.  

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El kinder sorpresa lo dejaron de vender por que dice chocolate y no es chocolate. No tiene cacao. Le dijeron a la marca que cambiar la descripción y el rótulo para que no fuese publicidad engañosa y los weones no lo hicieron.

La camapaña de información funcionó perfecto; todas las empresas reformularon sus alimentos para figurar en parámetros. Nos puede gustar o no, pero lograron el objetivo perfectamente.

Antes los cornflakes tenían 18 gramos de azucar por porción. Las leches 16, el nectar 40 y un pendex comía 1 taza de azucar promedio al día. Hoy, sin cambiar su dieta, come 1/4 de taza. Es malo? es bueno? no se. Pero si es exitoso.

 

Pero si se puede lograr lo mismo por el camino más largo de la educación. Si la gente deja de comprar algo porque sabe que le hace mal o bien porque sabe que va a tener que gastar (en salud) por ejemplo producto del consumo de un alimento en particular, adivina que va a pasar.

Por supuesto que pensar en un mundo 100% libre es utópico, pero reduzcamos las normas a lo básico y a lo importante (por ejemplo engañar para vender algo), y que las sanciones sean drásticas, conocidas por todos antes y se apliquen sin miramientos.

No tiene ningún futuro que el estado pretenda regular como cada uno vive (o muere), y el costo lo pagamos todos.

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Ahora, Patagonia dijo:

En general estoy de acuerdo en lo que planteas pero en este caso no se aplica , ya que no se ha prohibido sino que  solo se ha exigido informar de manera más simple (salvo en los casos de prohibición de mezclar estos productos con publicidad para niños)

Cualquier cambio en las formulaciones es responsabilidad de las empresas, no de la norma, que han preferido eso a poner en forma clara y simple sus contenidos.

 

Alguien a visto los pollos? estos wnes son cara de raja que al pollo inyectado con sal son capaces de ponerle un letrero de "bajo en sodio" porque tienen otro más inyectado todavía.

Sí, pero recuerda que no es sólo eso; como ya nos informaron acá mismo, hay prohibición de hacer publicidad durante el día, vender el colegios, etc. Ante eso, no les queda otra a las empresas. Es decir, "no te estoy obligando a nada, pero si quieres seguir viviendo, más vale que cambies tu producto".:241:

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Nutrinazis, no diré nada mas

"No satisface el saber mucho, sino el sentir y gustar internamente de las cosas" San Ignacio de Loyola

 

¿Y tu hermana?

 

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Ahora, Michel dijo:

No se si el kinder sorpresa sea chocolate o no, aunque eso era arreglable (sin problemas podrían haberlo rotulado como "sabor chocolate" o "sucedáneo de chocolate", ).

El problema es que por los nutrientes que lo componen se debería rotular como "alto en..." y estos productos no pueden usar ganchos comerciales orientados a niños, o sea tendrían que vender Kinder Sorpresa sin el juguete, y según el dueño de la marca el producto es huevo+juguete, no son divisibles.  

Según la página de Kinder, tiene cacao. 

Ahora bien, recuerdo haber escuchado hace años que, para que un producto sea considerado chocolate, debe tener tanto manteca como pasta de cacao. Cuando tiene uno solo de ellos (no recuerdo cuál), pero falta el otro (no recuerdo cuál), es sólo "producto con sabor a chocolate", como esos que son imitación de los M&M, que dicen clarito que tienen cubierta sabor chocolate, pero no "bañados en chocolate". 

Yo igual creía que el Kinder era chocolate. Al menos sabe bien rico. 

 

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hace 15 minutos, Robert de Saint-Loup dijo:

Según la página de Kinder, tiene cacao. 

Ahora bien, recuerdo haber escuchado hace años que, para que un producto sea considerado chocolate, debe tener tanto manteca como pasta de cacao. Cuando tiene uno solo de ellos (no recuerdo cuál), pero falta el otro (no recuerdo cuál), es sólo "producto con sabor a chocolate", como esos que son imitación de los M&M, que dicen clarito que tienen cubierta sabor chocolate, pero no "bañados en chocolate". 

Yo igual creía que el Kinder era chocolate. Al menos sabe bien rico. 

 

Efectivamente tiene que cumplir con algunas características para rotularse como chocolate, por eso creo que el problema no es el rotulado, que es arreglable, sino que el juguete, que no puede venir en productos altos en...

ARTÍCULO 398.- Chocolate es el producto homogéneo obtenido de un proceso de fabricación adecuado de materias de cacao que puede ser combinado con productos lácteos, azúcares y/o edulcorantes, emulsificadores y/o saborizantes. Debe contener como mínimo 20% de sólidos de cacao del cual, por lo menos 18% será manteca de cacao. Pueden agregarse hasta un límite de un 40% del peso total del producto terminado otros ingredientes alimenticios. 

ARTÍCULO 399.- Chocolate sucedáneo es el producto en el que la manteca de cacao ha sido reemplazada parcial o totalmente por materias grasas de origen vegetal, debiendo poseer los demás ingredientes del chocolate. Deberá contener como mínimo un 4% de sólidos no grasos de cacao y su humedad no deberá ser superior al 3%. El chocolate sucedáneo de leche deberá contener un mínimo de 12% de sólidos de leche desgrasados y el chocolate blanco sucedáneo deberá contener como mínimo un 4% de manteca de cacao. En la rotulación de estos productos deberá destacarse claramente la frase “sabor a chocolate".

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