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mejor pisco chileno


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hace 10 minutos, Samara dijo:

¿Me ignoras porque soy negro o porque soy extranjero?

ambas dos :happy4

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hace 38 minutos, Samara dijo:

Me retiro humillado entonces.

no don lada, este foro es un bastión de la integración! :dj1

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No desvirtúen el hilo. Se aplicará todo el peso de la ley a los infractores. 

 

 

Se bella ciu satore
Je notre so cafore
Je notre si cavore
Je la tu, la ti, la tua
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Experiencia pisquera en Londres:

 

 

Se bella ciu satore
Je notre so cafore
Je notre si cavore
Je la tu, la ti, la tua
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  • 5 weeks later...
En una feria de La Serena encontré estos majares q son de la zona , 3ra y 4ta región

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Ese coquena es muy bueno! Lo puse en un post más arriba. Es de la tercera región

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  • 3 weeks later...

Este fin de semana estuve en el Valle del Elqui y aproveché de traer unos nichos y espíritu del Elqui

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On 23/4/2019 at 13:05, carloher dijo:

Este fin de semana estuve en el Valle del Elqui y aproveché de traer unos nichos y espíritu del Elqui

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Me sumo a este excelente pisco en 35 y 40, a buen precio y gran calidad, , tambien espiritu de elqui,  fuegos y aba, aunque mas escaso... el sour hecho con nichos de 40... de miedo

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On 01-05-2019 at 12:50, Micumu dijo:

Me sumo a este excelente pisco en 35 y 40, a buen precio y gran calidad, , tambien espiritu de elqui,  fuegos y aba, aunque mas escaso... el sour hecho con nichos de 40... de miedo

Para el sour uso el nichos de 35. Cuando la mayoría de la gente está acostumbrada a probar el sour con piscos industriales, con uno de éstos quedas como rey. 

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hace 4 minutos, carloher dijo:

 

Para el sour uso el nichos de 35. Cuando la mayoría de la gente está acostumbrada a probar el sour con piscos industriales, con uno de éstos quedas como rey. 

Exacto, es un mundo de diferencia, un par de veces que no me quedaba de 35 use uno de 40.... terrorifico :D

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Exacto, es un mundo de diferencia, un par de veces que no me quedaba de 35 use uno de 40.... terrorifico 

Es más, está esa idea muy difundida de que para el sour hay que usar el pisco más malo (O más barato). Obviamente que mientras más malo sea el pisco más malo queda el sour.

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hace 6 minutos, carloher dijo:

Es más, está esa idea muy difundida de que para el sour hay que usar el pisco más malo (O más barato). Obviamente que mientras más malo sea el pisco más malo queda el sour.

Toda la razón... antiguamente se decia eso, pero claramente a mejor pisco los resultados son mejores, sobretodo con estos que son muy aromaticos.

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hace 16 minutos, Micumu dijo:

Toda la razón... antiguamente se decia eso, pero claramente a mejor pisco los resultados son mejores, sobretodo con estos que son muy aromaticos.

Aún hay mucha gente que cree eso.

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  • 4 weeks later...
  • 1 month later...

Lo mejor que he probado hasta el momento es el etiqueta negra de Los Nichos, "suave" y muy sabroso. 

Pa las piscola 3R y Mal Paso. 

Me abstengo de los piscos aguardentosos como Alto del Carmen, Brujas u Horcón Quemado, y de los con mucho palo como Mistral. También evito los con varios destilados, IMHO terminan con sabor genérico perdiendo fruta y aroma. 

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