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Selladoras para comida, ayuda a elegir


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Solicito ayuda a los macabeos de la casa a elegir una buena selladora para usar en la cocina, actualmente uso rollo de film para cosas menores, pero en el congelador el producto tiende a tomar mal gusto u olor después de su buen tiempo, vi una Oster pero es muy cara y hay otras más económicas, pero no tengo idea si andan bien y menos el tema de los insumos.

En si el problema no es si la mas cara sirve, el tema es que sea una buena compra y a la segura.

 

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hace 48 minutos, funkyto dijo:

Solicito ayuda a los macabeos de la casa a elegir una buena selladora para usar en la cocina, actualmente uso rollo de film para cosas menores, pero en el congelador el producto tiende a tomar mal gusto u olor después de su buen tiempo, vi una Oster pero es muy cara y hay otras más económicas, pero no tengo idea si andan bien y menos el tema de los insumos.

En si el problema no es si la mas cara sirve, el tema es que sea una buena compra y a la segura.

 

Tengo esa misma, antes de comprarla leí todas las reviews que encontré y la Oster sale bien parada. 

Ha andado bien, pero la verdad le he dado menos uso del que pensé. Con todos en la casa se cocina más seguido. Pero creo que es cosa de aplicarse.

Saludos,

Editado por fdojose
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Depende del uso que busques, en general el vacío que logran estas domésticas es suficiente para evitar deshidratación y quemado al congelar por un par de semanas y cocinar sous vide tiempos cortos, pero no se compara al que logran las máquinas de cámara pero cuestan 6 veces más y son muy grandes. Si puedes comprar carne al mayor y tienes un freezer grande donde guardar carne o comida preparada valen más la pena, pero un freezer normal se llena rápido.

Cocinando sous vide he tenido varios problemas en cocciones largas con las máquinas chicas y nunca al envasar en una de cámara.

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